火腿炒金丝的做法

火腿炒金丝的做法

朋友送了一盒宣威火腿，今天有空，尝试着搭配了一下。火腿的咸香配上木瓜的淡甜，感觉还好，献给大家！

食材配方

主料：

火腿、100g木瓜、250g

辅料：

油、适量料酒、适量蒜头、适量 、

详细做法步骤

1、把火腿大火烧煮，去除掉部分盐分后，放凉。

2、撕成小丝片。

3、把木瓜切丝备用。

4、放油，大火煎蒜头。

5、放入火腿肉，炒香，烹饪时加入适量料酒。

6、加入木瓜丝，翻炒至瓜丝金黄。

7、出盘。