风味鸡肉的做法

风味鸡肉的做法

先将鸡肉用盐腌制，再添加材料，煮至成熟，制作比较简单，口感也不错

食材配方

主料：

鸡肉、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量料酒、适量八角、适量香叶、适量

详细做法步骤

1、将鸡肉解冻

2、将盐在鸡身表面涂上，用葱姜，盐，食用油调成的汁

3、腌制20分钟

4、锅中烧水，放入鸡肉煮20分钟，捞出

5、锅中加入清水，料酒，酱油，八角，香叶，鸡肉切块煮15分钟

6、晾凉，撕成小块装盘