香茹鸡肉的做法

香茹鸡肉的做法

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用. 干香茹的营养也很丰富,肉质肥美,香气特别. 两样加在一起,营养没得说. 而且适合小孩子和牙口不好的老人,

食材配方

主料：

鸡肉、300g干香茹、60g

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量葫萝卜丝、20g葱丝、适量姜丝、适量干淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、干香茹用冷水泡发;

2、鸡胸肉备用;

3、红萝卜丝,姜丝,葱段,末备用;

4、锅内热油;

5、鸡肉切薄片用料酒,干淀粉抓匀,香茹切丝;

6、倒入姜丝,葱段,红萝卜丝煸炒;

7、放入鸡肉滑开;

8、后放入香茹丝;

9、加少许水焖熟即可装盘.