腐竹烧鸡的做法

腐竹烧鸡的做法

1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高； 2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 含有多种矿物质，补充

食材配方

主料：

鸡肉、250g腐竹、150g

辅料：

油、适量盐、适量蒜头、适量生姜、适量干辣椒、适量葱、适量红萝卜、适量 、

详细做法步骤

1、腐竹提前泡好

2、鸡肉剁小块

3、炒锅放入鸡块和生姜，把鸡肉里的水分炒干，装起鸡肉备用

4、锅里放油放入蒜头和辣椒爆香然后放入鸡肉和红萝卜

5、放入腐竹一起焖煮

6、出锅前调入料酒、生抽和盐巴 葱