土豆炒鸡块的做法

土豆炒鸡块的做法

我们公司工地上的人工吃饭，都是由一位工友的老婆负责的 她喜欢吃辣的，所以每次做的都是川菜的口味 有时我也会去吃一餐 难得吃吃觉得做的真是相当的棒 记得有一年在诸

食材配方

主料：

鸡肉、500g土豆、200g

辅料：

生姜、适量盐、适量辣椒、10g花椒、适量

详细做法步骤

1、把鸡处理干净后，也切成块，沥干水

2、把土豆洗干净，切成小块

3、把辣椒、花椒、生姜片一块入油锅，炒出香味来，倒入切好的鸡块，翻炒至出水

4、当鸡块炒到五成熟时倒入土豆，开大火烧半小时即可