冬瓜鸡肉煲的做法

冬瓜鸡肉煲的做法

冬瓜的功效-- 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压。还能减肥和美容。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲

食材配方

主料：

冬瓜、半个鸡肉、150g

辅料：

葱、10g姜、5g蒜、3瓣盐、5g酱油、15ml香油、10ml胡椒粉、3g 、

详细做法步骤

1、冬瓜半个。

2、削去外皮，把籽去掉。

3、切成小块。

4、葱、姜切碎。

5、把鸡肉、冬瓜、姜片放到砂锅中，

6、加水、葱、姜末、盐、酱油、胡椒粉。

7、大火烧开，小火煲20分钟。

8、放入葱末、香油调味，即可享用。