香菇蒸鸡的做法

香菇蒸鸡的做法

香菇吸收了鸡肉的香味和油腻，鸡肉又吸收了香菇的香气，两者很搭配，很不错的。

食材配方

主料：

鸡肉、200g香菇、150g

辅料：

姜丝、1片蒜米、2粒黑胡椒烧烤料、10g生抽、1勺

详细做法步骤

1、鸡肉洗净斩块后用黑胡椒烧烤料腌上放入冰箱放置15分钟。

2、香菇泡发好切小块，姜蒜切末备用。

3、腌好的鸡肉拿出后，把姜蒜，香菇放入里面均匀拌好，放点生抽

4、锅内烧热水，放一个支架，把鸡肉放进去蒸。

5、蒸15分钟后就可以了。

6、出锅可以吃了。