毛豆烧鸡块的做法

毛豆烧鸡块的做法

毛豆烧鸡块是一个很家常的菜肴，也是爸爸最爱的下酒菜，鸡肉烧的很软烂，毛豆又有鸡的香味，每年毛豆下来，总是要买毛豆做给爸爸吃，也是孩子们爱吃的，小侄子总是和爸爸抢

食材配方

主料：

鸡肉、400g毛豆、100g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、所需原料，毛豆，鸡块

2、毛豆去皮洗净

3、鸡块洗净焯水

4、锅中放油，放入焯好水的鸡块煸炒

5、放入适量的料酒

6、放入适量的酱油，翻炒均匀

7、放入去皮洗净的毛豆

8、翻炒均匀，放入适量的盐

9、放入适量的糖

10、加入适量的水，大火烧开小火炖10分钟，炖到鸡肉熟烂即可