鸡丁嫩豆腐的做法

鸡丁嫩豆腐的做法

鸡肉含有优质的蛋白质，肉质细腻，易消化。豆腐含钙丰富，容易吸收。今天将这两样搭配在一起，做了这份鸡丁嫩豆腐，鸡丁鲜香，豆腐入口即化，健脾开胃，易消化。

食材配方

主料：

鸡肉、100g南豆腐、200g

辅料：

油、适量盐、适量蒜片、适量醋、适量酱油、适量蚝油、适量淀粉、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、豆腐切丁

2、鸡肉切丁

3、放盐、淀粉抓匀

4、用盐、白糖、醋、酱油、蚝油，调成料汁

5、坐锅，放油，爆香蒜片

6、倒入鸡丁翻炒至熟

7、放入豆腐

8、翻炒均匀

9、倒入料汁

10、大火收汁即可

11、上桌喽