豆腐干鸡丝的做法

豆腐干鸡丝的做法

鸡肉和豆腐干搭配营养价值高，豆腐干鸡丝是一道开胃的下饭菜。

食材配方

主料：

五香豆腐干、150g红辣椒、1个青辣椒、1个鸡肉、50g

辅料：

油、适量盐、适量白糖、适量蒜瓣、2个干豆豉、适量生抽、适量豆瓣酱、适量 、

详细做法步骤

1、

主料：

五香豆腐干

2、

主料：

红辣椒、青辣椒各一个，鸡肉一两

辅料：

蒜瓣

3、将红辣椒、青辣椒、豆腐干切丝，蒜切末。

4、将鸡肉切丝，并放入生粉和生抽腌渍一下。

5、锅内放少许油。

6、油热后下入鸡丝迅速滑散。

7、加入辣椒，并放少许的盐和白糖 。

8、2分钟后加入豆腐干，并放少许生抽和豆瓣酱，起锅前放入蒜末。

9、成品