香芹鸡的做法

香芹鸡的做法

心情故事 芹菜的平肝降压作用芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 芹菜

食材配方

主料：

鸡肉、250g香芹、100g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量蒜头、2粒姜、2片 、

详细做法步骤

1、倒入料酒，盐腌制一会

2、香芹切段

3、起油锅，放入姜，蒜头爆香

4、倒入鸡块炒干水

5、倒入生抽翻炒均匀

6、倒入老抽翻炒一会儿

7、放入香芹翻炒一会儿

8、盖住盖子中火焖1分钟

9、撒入1点点盐翻炒即可，