冬瓜鸡汤的做法

冬瓜鸡汤的做法

有利水消痰、清热解毒的功效，湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒，夏天更应该多吃。

食材配方

主料：

冬瓜、300g鸡肉、150g

辅料：

姜、10g盐、适量味精、适量花椒、适量

详细做法步骤

1、冬瓜去皮洗尽

2、鸡肉切块

3、鸡肉过血水

4、这个是已经过好血水的鸡肉

5、鸡肉倒入煮锅，加姜片和花椒

6、大概煮半个小时后在加入冬瓜

7、直至冬瓜煮熟加盐和味精就可以吃了

8、没有太多的调料，很简单的，