双菇炒鸡翅的做法

双菇炒鸡翅的做法

作为一名吃货，在关注美食的同时，我并不希望把厨房弄得那么复杂。做菜是越简单越好，毕竟时间总是那么稀少珍贵，把每件事平衡的恰到好处，并且都得到不错的结果，就是很好

食材配方

主料：

香菇、55g杏鲍菇、70g鸡翅、2个 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟）

2、将新鲜香菇清洗一下。

3、放在案板上切成块，待用。

4、将杏鲍菇清洗一下。

5、放在案板上切成块，待用。

6、将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。

7、随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。

8、烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。

9、加适量的生抽。

10、翻炒翻炒。

11、接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。

12、然后，加适量的盐。

13、调味炒匀，即成。

14、出锅，装盘。