啤酒炖鸡翅根木耳的做法

啤酒炖鸡翅根木耳的做法

很喜欢吃鸡翅根，以前做过可乐鸡翅，吃了还不错，可老公不喜欢吃那种口味的，寻思着怎么做呢。上了好豆搜索一下，看到有啤酒做的，感觉应该也还不错吧，想着就做起来了。恩

食材配方

主料：

鸡翅、400g木耳、100g

辅料：

油、适量精盐、适量酱油、适量啤酒、300ml姜、50g大蒜、50g大料、20g 、

详细做法步骤

1、姜，蒜，大料准备好

2、木耳泡好

3、鸡翅根多洗几遍，用刀划几道口子

4、锅中上油，烧开把姜蒜和大料一起放入炒出香味

5、再把鸡翅根倒入，煎至两面金黄

6、倒入适量的酱油和盐

7、略微翻炒之后倒入适量的啤酒，将鸡翅根淹没即可

8、等烧开后，把木耳放入，大火到收汁就可成出盘