葱油鸡腿肉的做法

葱油鸡腿肉的做法

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构

食材配方

主料：

鸡腿、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、鸡腿2个、葱2根、蒜头2个、姜片2片

2、姜片拍扁、葱和蒜头切碎

3、锅里加入清水和拍扁的姜片一起煮滚 加入鸡腿肉煮13分钟后（要看鸡腿的大小而定），关火焖5分钟

4、煮好的鸡腿斩件

5、淋上生抽

6、锅里烧热油，

7、再淋上鸡腿肉上

8、锅里剩下一些油把葱花和蒜蓉炒一炒

9、再加上鸡腿肉上