地瓜粉粿做法

　　用料 ：地瓜粉粿 半斤 白菜 半斤　蒜苗 2根 红烧猪肉罐头 3大匙　生抽 1大匙 盐 1/2小匙

　　做法 ：

　　1. 白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段

　　2. 炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧猪肉和调味料，加入没过菜的水

　　3. 煮开后放入地瓜粉粿，略微拌炒，关小火，焖煮3分钟

　　4. 开大火，一手持筷子，一手持锅铲，轻轻将菜和粿条拌匀，并收汤汁到八成干，撒入蒜苗即可