豉汁烧鱼的做法

豉汁烧鱼的做法

豉汁烧鱼，香辣下饭菜。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多，不同的鱼营养也不尽相同。

食材配方

主料：

草鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量豆豉、适量辣椒、适量芹菜、适量味精、适量

详细做法步骤

1、鲜草鱼，

2、清理干净取少许切块，切点芹菜提香，切点辣椒提辣，黑豆豉少许。

3、豆豉用水化开，

4、先煎鱼，

5、均匀地撒上精盐，

6、油煎，

7、两面煎黄，

8、放进辣椒和芹菜炒匀，

9、倒进化开的豆豉水，

10、煮二分钟，

11、调点味精，

12、烧开装盘。