山药焖鸡腿的做法

山药焖鸡腿的做法

我们家很少买全鸡，因为大家都不喜欢吃鸡胸，所以每次要不就买鸡翅要不就买鸡腿，今天的鸡腿20块一斤，前些天还16块呢，没办法，涨也要吃啊

食材配方

主料：

山药、300g鸡腿、500g

辅料：

姜、适量葱、适量糖、适量桂皮、适量八角、适量甜面酱、适量油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、锅里放油烧热，将八角、桂皮炒香。

2、下鸡腿小火煎一会儿后放酱油、糖、甜面酱翻炒上糖色。

3、加1碗水煮开后放入山药炒匀。

4、将山药鸡腿一起移入砂煲内放葱结和姜、盐大火烧开后转中小火焖20分钟即可。