鸡米花的做法

鸡米花的做法

制作很简单，而且鸡块很容易熟，可以直接吃，也可以蘸番茄酱吃

食材配方

主料：

鸡腿、200g鸡蛋、1个

辅料：

油、适量盐、适量面粉、适量淀粉、适量新奥尔良调料、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿去骨切成小块，放入盆中，倒入新奥尔良腌料腌制入味

2、蛋黄打散，加入淀粉、面粉调成较为粘稠的面糊

3、把腌好的鸡块放入面糊中调匀

4、使鸡块均匀的裹上一层薄薄的面糊

5、放入七成热的油中炸至金黄色捞出即可