另一种口味---芝香鸡米花的美味图解做法

　　主料鸡胸肉 (适量)鸡蛋白 (适量)面粉 (适量)面包糠 (适量)芝士粉 (适量)

　　调料盐 (适量)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)厨具不粘锅、炒锅

　　“今天试试做了另一种口味的鸡米花，其他做法都是一样的，只是多加了芝士粉，吃起来有香香的芝士味，我家孩子非常滴喜欢，因他本来就是个“芝士狂”，这个当然更合他的胃口咯。”

　　鸡胸肉切成一口大的块状。

　　调入盐，蛋白，胡椒粉，少许芝士粉拌匀腌制30分钟。(此步骤如不加芝士粉欲可)

　　把腌制好的肉放装芝士粉的盘中摇晃盘子让肉裹满一层芝士粉。

　　放入蛋液中沾下蛋液。

　　拿出再放入面包糠中摇晃盘子，让它沾满住面包糠。

　　油5,6成热度，放入鸡米花中火炸至微微金黄时捞起。再全部放进热油中快速地覆炸一次马上捞起即可。

　　【芝香鸡米花】咬下去有浓浓的芝士香味哦!

　　也可再配些千岛酱。

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