烤箱版鸡米花的图解做法

烤箱，鸡米花

　　主料：鸡腿肉 1大块，蒜头 2瓣，现磨黑胡椒 1/2匙，孜然粉 1调味匙，生粉 2调味匙，鸡蛋 1个，盐 1/2匙，植物油 1匙，面包糠 5-6匙

　　制作步骤：

　　1、鸡腿肉去皮去骨，洗净擦干水份，切成小块状。

　　2、加入蒜蓉，黑胡椒，孜然粉，生粉，盐，油一起抓匀，让调料全部裹在鸡肉上。

　　3、鸡蛋打散加入到鸡肉中，抓匀腌制30分钟。

　　4、腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠。

　　5、全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。

　　6、烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用。

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