冬瓜焖鸭的做法

冬瓜焖鸭的做法

这味菜吃过妈妈做的不少啦，只是没有自家养的鸭子及妈妈种的冬瓜甜鲜。

食材配方

主料：

鸭腿、2只 、

辅料：

油、适量盐、适量冬瓜、500g 、

详细做法步骤

1、准备冬瓜鸭腿

2、冬瓜去皮切件

3、鸭腿斩件姜片

4、热锅下油爆香姜片蒜蓉

5、倒入鸭肉，炒至鸭肉收边加入生抽炒均匀。

6、最后加入冬瓜翻炒加盖焖熟调味即可。