芥菜瘦肉皮蛋汤的做法

芥菜瘦肉皮蛋汤的做法

偶然在朋友家喝到这个汤，感觉味道很不错，在这里分享一下给大家

食材配方

主料：

芥菜、2根皮蛋、1个瘦肉、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精粉、少许 、

详细做法步骤

1、将肉，菜洗净

2、瘦肉加点酱油，麻油，用淀粉抓匀

3、拿一个葱头用油爆香，加入水

4、水煮滚后，将皮蛋切入汤中，瘦肉均匀倒入滚水中

5、最后放芥菜，倒少许油淋在菜上，搅匀

6、可以出锅了！