鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法

打从宝宝能吃辅食开始就非常喜欢吃鸡蛋羹，刚开始时只在蛋液里加些奶粉，后来宝宝能吃菜了就把菜榨成汁连汁带菜一起放到蛋液里，偶尔还放些肉沫，味道非常赞哦。

食材配方

主料：

鹌鹑蛋、7个 、

辅料：

黄瓜泥、适量胡萝卜泥、适量酱油、适量水、适量

详细做法步骤

1、鹌鹑蛋7个倒入碗里

2、蛋打散，再来准备适量的黄瓜泥和胡萝卜泥（我是用刀切的也可以用榨汁机）

3、往蛋液里倒入等比例的水打均匀蛋液上面会有细小的泡沫，最后再加少许黄瓜泥、胡萝卜泥拌匀

4、盖上保鲜膜后放入蒸锅等水开后蒸15分钟后关火焖10分钟就可以上桌了。我做了两碗

5、一般蒸蛋羹时我都不放盐，等吃的时候淋一些一品鲜酱油就行了。