苦瓜牛肉的做法

苦瓜牛肉的做法

夏天到了，很容易上火，天气也很炎热，这时候就必须吃些良性的食物了，苦瓜就是属凉的，加上好吃的牛肉，非常棒的一道菜哦。

食材配方

主料：

牛肉、150g苦瓜、350g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、牛肉切片放入适量生粉生抽抓匀，苦瓜切片。

2、锅内入油翻炒牛肉片，将炒好的牛肉片装碗备用。

3、锅内再次入油翻炒苦瓜。

4、加盐调味。

5、然后倒入之前炒好的牛肉片，加大蒜翻炒。

6、待全部熟了之后加味精调味即可上锅。

7、好吃的苦瓜牛肉完成了，很简单吧。