草菇酿蛋的做法

草菇酿蛋的做法

在网上看到的一道食谱，非常漂亮、用心！ 草菇中间挖空、垫上肉糜，像极了鸟儿搭的巢穴呢。再卧上个鹌鹑蛋，那是孵化哦；点上一粒枸杞--太美了。 草菇和鹌鹑蛋都是非常

食材配方

主料：

草菇、5朵肉糜、75g鹌鹑蛋、5个 、

辅料：

盐、适量枸杞、5粒

详细做法步骤

1、准备食材：草菇5朵、鹌鹑蛋5枚。

2、将草菇中间挖空。

3、肉糜加盐调味，放入草菇内，肉糜中间用手指按出个小洞，待会搁蛋用的。

4、鹌鹑蛋磕破，嵌入肉糜中间。

5、再将枸杞摆放到鹌鹑蛋的中间。

6、一切准备就绪，咱大火沸水、蒸13分钟。

7、蒸好后，用蒸出来的那口汤汁勾一个薄薄的芡汁浇在成品上。原汁原味哦。