香菇炒蛋的做法

香菇炒蛋的做法

俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与

食材配方

主料：

香菇、200g鹌鹑蛋、300g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量姜、适量香菜、适量调味鲜、适量

详细做法步骤

1、香菇清洗，

2、蛋煮熟去壳，

3、备香菜，辣椒，姜丝，

4、烧油倒进蛋炒匀，

5、放进香菇加盐炒入味，

6、放进辣椒和姜丝提香，

7、调入生抽炒匀，

8、最后放进香菜，调味鲜炒匀即可，