煲鹌鹑鱼丸粉丝的做法

煲鹌鹑鱼丸粉丝的做法

几种食材放入锅中，乱炖，不过味道好，孩子喜欢

食材配方

主料：

鱼丸、200g鹌鹑蛋、100g白菜、300g腐竹、100g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、白菜心切成块、腐竹切成段、鹌鹑蛋剥皮备用

2、砂锅中放入清水，倒入鱼丸煮至沸腾

3、放入腐竹、白菜、粉丝煮熟

4、最后放入鹌鹑蛋煮开，加盐调味后离火，干红辣椒切成细丝放在煮好的菜上