鲜香辣鱼块的做法

鲜香辣鱼块的做法

草鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；鲜香辣鱼块，鲜香美味，鱼肉鲜嫩，特别适合带饭哦。

食材配方

主料：

草鱼、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量料酒、适量姜丝、适量香辣包、1个 、

详细做法步骤

1、草鱼一条洗净

2、切块，用盐腌制一天

3、腌制好洗净，控干水分

4、香辣包备好，姜洗净切丝

5、用平底锅烧热，放少许油

6、放入鱼块煎制金黄

7、反面煎制金黄

8、全部煎好，喷料酒去腥

9、放酱油和姜丝

10、放入香辣包和开水没过鱼块

11、煮至水干，放味精

12、翻炒几下，就做好了