美味草鱼的做法

美味草鱼的做法

很久没有给儿子吃鱼了，昨天想买鲫鱼来着，可惜没有带钱，今天下了一天的雨，心情不爽，得了，去买鱼，给儿子吃，也犒劳下婆婆和自己

食材配方

主料：

草鱼、1500g 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、将草鱼洗干净

2、切好葱和姜

3、香菜和蒜备好

4、爆香葱姜

5、加入老抽，料酒，醋，煮开

6、加入开水

7、水开后加入鱼

8、熬半个小时后，加入食盐

9、加入香菜和蒜调一下味道即可