美味小食落汤钱的做法

　　材料：

　　(主料)：糯米粉250克，温水适量约(190毫升)(根据糯米粉的吸水性自己调节下，不要太干也不要太稀)

　　(蘸料)：白砂糖80克 熟花生100克 黑白芝麻各30克

　　做法：

　　1、将糯米粉和水混合和成糯米团

　　2、将糯米团整形成中间有洞的铜钱状

　　3、准备蘸料，烤箱烤好花生，去皮后捣碎和白砂糖与芝麻混合

　　4、将整好形的糯米团开水下锅，煮至漂浮

　　5、捞出后用木杵顺时针搅拌成光滑的糯米糍

　　6、裹上蘸料即可享用