美味的香蕉酥

　　原料：

　　香蕉2根、印度酥饼1包，鸡蛋一只。

　　做法：

　　1、香蕉切小丁

　　2、鸡蛋分出蛋黄和蛋清

　　3、把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁

　　4、用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合，

　　5、用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞

　　6、烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。

　　慈母煲汤网小贴士：

　　若要烤出的香蕉酥好看，可多刷几遍蛋液