黄瓜虾仁汤的做法

黄瓜虾仁汤的做法

夏天是小园黄瓜大量上市的季节，每天都会拌上一盘拍黄瓜，这次换个做法，用它做汤，味道清新，很可口

食材配方

主料：

黄瓜、1根虾仁、50g鸡蛋、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁

2、黄瓜切片

3、油热后，将虾仁倒入炒至变色，加黄瓜片炒

4、加水，没过黄瓜即可

5、水开后，淋入打散的鸡蛋

6、只需一点盐调味即可