文蛤蒸蛋的做法

文蛤蒸蛋的做法

鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿 都有很大的作用。 蛋白质是由所组成的氨基酸种类、结构和

食材配方

主料：

鸡蛋、100克文蛤、300克

辅料：

盐、5克 、

详细做法步骤

1、1、 把文蛤洗干净

2、2、 把鸡蛋打进锅里

3、3、 把文蛤放进锅里烧至口张开

4、4、 把锅里的汤汁倒在锅里

5、5、 取出文蛤肉放进蛋液里，并充分的打一下

6、6、 把烧文蛤的汤放进蛋液碗里，并加入适量的盐打一下

7、7、 把碗放进锅里蒸十分钟即可