白豆角炒猪肉的做法

白豆角炒猪肉的做法

其实广东菜最家常的做法便是炒，无论是什么东西搭配在一起都可以炒在一起，味道会因为不同的食材而有些许改变。做法大同小异，但即便是炒也有很多不同的做法，有些人喜欢清

食材配方

主料：

猪瘦肉、200g白豆角、250g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量白糖、适量白酒、适量蒜蓉、适量

详细做法步骤

1、食材：猪肉、白豆角、蒜蓉

2、猪肉切片用酱油、食油、白糖、盐、白酒腌制10分钟

3、热油锅下蒜蓉

4、下猪肉

5、两边煎一下再煽炒

6、热油锅下白豆角

7、大火煽炒，加入小量清水盖锅2分钟 清水最后分几次小许的加入，太多水就会变成焖煮了

8、猪肉回锅

9、大火煽炒2分钟即可