蒜香肉末海带的做法

蒜香肉末海带的做法

海带很有营养，被誉为“海上蔬菜”。海带是含碘冠军哦，经常食用，有助于预防粗脖子病。海带的味道也是不错的，炒制时加少许食醋，有助于使海带口感更加软烂。

食材配方

主料：

海带、300g 、

辅料：

猪肉末、50g大蒜、适量姜、适量食醋、适量

详细做法步骤

1、海带泡发好，清洗干净。

2、将海带切成条状。

3、油锅烧烫，放入姜末、蒜末爆香。

4、放入猪肉糜煸炒。

5、放入海带一起煸炒。

6、加入适量料酒。

7、加入少许食醋。

8、加入适量盐、白糖调味。

9、加入适量水。

10、盖上锅盖，大火煮约10分钟。

11、加少许味精调味出锅。