银杏百合炒南瓜的做法

银杏百合炒南瓜的做法

新相机的第四个作品，银杏百合炒南瓜，下午时段拍的片片，比起中午时段的片片，还是中午时段拍片片好一点。 银杏百合炒南瓜，也是老人食谱征集活动中的其中一个指定菜谱，

食材配方

主料：

鲜百合、150g南瓜、150g银杏、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量枸杞子、适量淀粉水、适量蒜蓉、适量 、

详细做法步骤

1、杞子浸泡片刻洗净待用；

2、银杏去除外壳，放入锅加水内煮沸烫过内皮；

3、再用凉水浸泡去除内皮后滤干水份待用；

4、鲜百合浸泡片刻；

5、洗净滤干水份待用；

6、南瓜去除外皮洗净；

7、切花刀；

8、南瓜和银杏放入锅蒸；

9、蒸至8成熟后放凉待用；

10、起油锅爆香蒜蓉；

11、加入鲜百合先炒片刻；

12、至鲜百合8成熟；

13、再加入南瓜和银杏；

14、一块翻炒；

15、加入盐翻炒匀；

16、最后加入杞子，炝入淀粉水，翻炒匀后捞起即可食用。