酱香三黄鸡的做法

酱香三黄鸡的做法

孩子她爸是最爱吃鸡的。每次做法也会不同，这次就用了朋友送的做牟家鸡的料。把足量香料炒炒再放鸡炒，这样做出来特别香，味道特别足。连我这不爱吃鸡的也忍不住吃上几口，

食材配方

主料：

三黄鸡、600g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量葱、适量牟家鸡香料、2勺冰糖酱油、适量青红椒、适量土豆、1个

详细做法步骤

1、三黄鸡洗净斩块。

2、锅倒油，油热放入香料炒出香味。

3、再放葱花及姜片炒出香味。

4、放入鸡块大火翻炒。

5、翻炒三、五分钟，倒入适量热水。

6、倒入酱油。

7、这时候准备配料。

8、待鸡煮至七、八成熟（依个人口感）放入土豆、盐。

9、土豆煮至熟透时（汤汁多的话要收一下汤汁），放青、红椒翻匀，关火。ok！