青椒茄子的做法

青椒茄子的做法

茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义. . . 茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血压等功效

食材配方

主料：

青椒、50g茄子、400g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、茄子和青椒分别切好

2、热锅放入适量的油放入茄子

3、放入青椒

4、炒到茄子和青椒软下去的时候加入适量的盐巴

5、加入盐后翻炒均匀即可出锅