白菜木耳的做法

白菜木耳的做法

白菜木耳属于家常菜，简单易做，这次我放了陈醋和糖，酸甜可口，营养丰富，做好后，全家人都喜欢吃，尤其是白菜酸甜适中。

食材配方

主料：

白菜、200g木耳、100g猪肉、20g 、

辅料：

油、适量盐、适量陈醋、适量葱、10g蒜、10g白糖、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、白菜洗净，中间横切一下，每个菜叶胼薄一些

2、斜刀切成大块

3、干木耳，用淘米水泡十分钟左右

4、洗净，撕成大块

5、这是上次做菜的剩的肉块，本着节约资源的理念。（也可以用鲜肉）

6、葱蒜切好待用

7、锅热后放油适量，依次放入葱，蒜，肉，炒出香味后，放白菜，糖，陈醋。