白菜丝煎蛋的做法

白菜丝煎蛋的做法

冬天是吃白菜的最好季节，白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用

食材配方

主料：

蛋、100g白菜、150g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、大白菜少许，

2、取白菜梗子清洗，蛋二个。

3、蛋打成蛋液，白菜梗子切丝，切点辣椒提辣。

4、烧油放进辣椒炒香后再放进白菜丝炒匀，

5、放点盐，

6、将白菜炒熟，

7、倒进蛋液，

8、稍等 ，

9、等凝固，

10、炒匀即成。