生菜猪血豆腐的做法

生菜猪血豆腐的做法

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维

食材配方

主料：

猪血、100g豆腐、150g生菜、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量蕃茄酱、适量老干妈、适量蚝油、适量泡菜、适量

详细做法步骤

1、生菜洗净

2、豆腐切块，洒少许盐

3、猪血切块，也洒少许的盐

4、上锅下油，炒猪血

5、然后放豆腐、泡菜

6、下适量的水

7、下蕃茄酱

8、下老干妈蚝油

9、下蚝油

10、盖上锅盖焖上8-10分钟

11、开锅后放生菜

12、装盘上桌