腊肉烧蒜苔的做法

腊肉烧蒜苔的做法

蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。 所以肠胃不好的人可以多食用。

食材配方

主料：

蒜苔、500g腊肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、将肥腊肉在锅内炒至出油香

2、加入蒜苔

3、和腊肉一起翻炒至断生

4、加入盐和生抽调味上色

5、点少许水后，至水收干即可

6、上桌享用