生菜鱼片粥

生菜鱼片粥

原料：新鲜草鱼片、生菜、芹菜、生姜、大米。

1．草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味(给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚)。

2．生菜洗净，切丝。

3．芹菜去叶，洗净切碎。

4．大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟(或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥)。

5．倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。

6．最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。

军曹鱼的营养价值

军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质18 5克，脂肪3 4克，糖类4 8克，维生素A 1微克，维生素B1 0 06毫克，维生素B2 0 11毫克，烟酸3 6毫克，维生素E 0 49毫克，钾215毫克，钠81 6毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁1 8毫克，锰0 05毫克，锌0 85毫克，铜0 11毫克...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用