生菜肉卷的家常做法

　　生菜肉卷

生菜，肉卷

　　材料：

　　生菜叶2片、牛肉50克、鸡蛋1个。

　　做法：

　　1。生菜叶洗净后，放到沸水中焯过，沥干水。

　　2。牛肉剁成肉泥;鸡蛋磕入碗中，拌入牛肉泥调匀。

　　3。用生菜叶将调好的牛肉泥包好，做成生菜卷，上锅蒸熟，切段即可。

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