山药炒笕兰的做法

山药炒笕兰的做法

笕兰在这里见得不多，吃口有点像莴笋，但不上火。像笕兰、胡萝卜、西兰花这些含维生素比较高，笕兰比较清淡，吃口很嫩，口味不错。喜欢吃莴笋的一定也会喜欢的。

食材配方

主料：

山药、1根笕兰、1根

辅料：

葱、少许盐、适量白糖、适量白醋、一调羹鸡精、适量油、适量

详细做法步骤

1、准备食材：山药1根、笕兰1根。

2、食材洗净 山药、笕兰刨皮切丝、葱切末。

3、锅热油，放入山药、笕兰和盐，翻炒后。

4、倒入白醋、白糖和适量水，煸炒一会。

5、最后撒入葱花和鸡精，即可出锅。