香菇肉片炒西兰花的做法

香菇肉片炒西兰花的做法

秋天天气干燥要润肺但也要保护肝,绿色的菜可以保肝护肝,可增强肝脏解毒能力,西兰花营养丰富, 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效.对高血压、心脏病有调节和预防的

食材配方

主料：

西兰花、450g鲜香菇、30g肉片、100g胡萝卜、1/2根

辅料：

油、适量盐、适量味精、少许 、

详细做法步骤

1、西兰花 鲜香菇 肉

2、西兰花瓣成小花冼净，香菇洗净切片，肉洗净切片放点淀粉，胡萝卜洗净切片

3、锅內放水煮开

4、水开后放入西兰花过一下水

5、起油锅加热

6、放入肉片、香菇和胡萝卜煸炒3分钟

7、3分钟后放入西兰花煸炒2分钟

8、放少许清水

9、再放入盐煸炒2分钟

10、最后放入味精翻炒出锅