三素炒虾米的做法

三素炒虾米的做法

四色小炒，不仅颜色诱人而且营养丰富哟！过年时大鱼大肉吃多了，这样的素炒销量很好呢。一盘子一顿全吃完了。呵呵~

食材配方

主料：

西兰花、250g胡萝卜、100g杏鲍菇、80g虾米、50g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量白糖、适量白胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、西兰花洗净，切成块备用

2、胡萝卜洗净

3、切成片，备用

4、杏鲍菇洗净

5、切成片，备用

6、虾米浸泡

7、锅中放水，煮沸

8、把西兰花和胡萝卜焯水

9、焯水后冷水冲洗

10、锅中放油开火预热

11、把所有食材倒入锅中翻炒

12、翻炒同时洒入适量的盐、鸡精和白糖，翻炒均匀即可起锅，起锅前洒上白胡椒粉就可在盛盘了。