猪八戒扒菜花的做法

猪八戒扒菜花的做法

大家看到这个名字可能会觉得很奇怪吧，记得在上小学的时候，有一天英语课上有同学打瞌睡，英语老师拿着教鞭敲着同学的桌子说：是不是想吃“乱棍打死猪八戒”啊！同学搓着矇

食材配方

主料：

猪瘦肉、200g西兰花、250g

辅料：

油、适量盐、适量蒜头、4颗葱白、2条生粉、少许白砂糖、2茶勺蚝油、1汤勺味极鲜、1汤勺

详细做法步骤

1、准备食材

2、猪瘦肉切片

3、葱白切粒

4、放入一茶匙盐，一茶匙糖，两茶匙生粉，以及蒜片

5、充分拌均

6、西兰花切小朵

7、锅内烧开水，放入一茶匙盐，一茶匙白砂糖，一汤匙花生油

8、大火煮开，如想脆点，西兰花变色就可以出锅了，如果想绵软点，就稍煮的久一点。

9、捞出过冷河

10、装入盘内

11、锅内烧热油放入葱粒爆香

12、加入瘦肉片

13、炒至三成熟加入一小碗水约50ml

14、一汤匙味极鲜

15、一茶匙盐

16、一茶匙白砂糖

17、一汤匙蚝油

18、适量生粉水打个薄芡

19、出锅装盘，欧啦~~~~