咕咾豆腐的做法

咕咾豆腐的做法

朋友来家玩，带了个大菠萝，就想着用菠萝做点菜，酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦，补充了维生素的同时也满足了味觉的享受。

食材配方

主料：

北豆腐、200g菠萝、200g

辅料：

油、适量番茄酱、3勺醋、2勺糖、2勺生抽、适量淀粉、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、菠萝切块浸泡在淡盐水中。

2、锅中加水，烧开。

3、加入切好的豆腐，焯一下。

4、锅中倒油。

5、加入焯好的豆腐，煎至两面金黄。

6、煎好盛在盘中。

7、番茄酱3匙，醋2匙，糖2匙，生抽半匙，水小半杯，调好酱汁

8、起锅不倒油，加入酱汁。

9、煮开后，加入水淀粉，使成粘稠的汁。

10、加入菠萝，快翻几下。

11、加入豆腐，翻几下即可出锅。